Overgebleven Croissants Franse Toast

Dit is onze overgebleven croissants, wentelteefjes. Wij willen de smaak van een Franse bakkerij naar uw zaak brengen. Wij zijn een nieuw bedrijf in Foshan, maar we hebben meer dan twintig jaar ervaring in bakken. We gebruiken goed tarwemeel en echte geïmporteerde boter. We volgen de oude Franse methode om het deeg vele malen te vouwen. Hierdoor ontstaat er bij het bakken een honingraat binnenin. Je krijgt een knapperige korst en een zachte binnenkant. Uw klanten zullen genieten van de frisse, rijke smaak.

Voor deze overgebleven croissants wentelteefjes gebruiken wij uitsluitend goede ingrediënten. Wij gebruiken geen goedkope margarine. Voor elk stuk gebruiken we 100% geïmporteerde watervrije boter. We hebben veel soorten geprobeerd om degene met de sterkste melksmaak te vinden. Het vetgehalte in ons deeg ligt tussen de 24% en 26%. Deze verhouding hebben we na veel testen gevonden. Het maakt de gebakken croissant zeer knapperig en vol botersmaak. We gebruiken ook IQF-technologie om de versheid vast te houden. Hierdoor blijft het deeg lang vers.

Deze diepvriescroissant is heel gemakkelijk te gebruiken. Iedereen kan het goed bakken. Je haalt het uit de vriezer en legt het op een dienblad. Laat het vervolgens rijzen in een rijskast. Bestrijk het daarna met eierwas en bak. Je krijgt een croissant met een dunne, gouden schil. Als je het opent, zie je de lagen erin. Een café-eigenaar vertelde ons dat zijn klanten altijd vragen of ze een nieuwe bakker hebben. Maar ze volgen gewoon onze stappen. Zo is iedere bak hetzelfde. U bespaart op arbeid en vermindert verspilling. Ons bedrijf heeft een toegewijd team voor kwaliteitscontrole. We volgen de HACCP-normen om ervoor te zorgen dat elk product veilig en goed is. Wij staan ​​klaar om u te helpen met uw bestelling.