Koekjes met Rozen

De geur van rozen kan ervoor zorgen dat mensen zich ontspannen en gelukkig voelen. Wij maakten de koekjes met rozen als troostsnack. We hebben de geur van Yunnan-rozen met dubbele bloemblaadjes in een knapperig koekje gestopt. Als je de verpakking opent, ruik je een lichte rozengeur. Als je het eet, verspreidt de bloemengeur zich van je mond naar je neus. Het helpt je te ontspannen. Dit koekje is geweldig voor een afternoon tea, als cadeau of voor speciale gelegenheden zoals Valentijnsdag of Moederdag.

We gebruiken eetbare rode rozen met dubbele-bloemblaadjes uit Pingyin, Shandong. Wij gebruiken geen rozenjam. Jam is te zoet en verbergt de echte rozensmaak. Wij gebruiken ook geen olie met rozensmaak. De smaak is te nep. Wij gebruiken gedroogde stukjes rozenblaadjes. We voegen 3% van deze stukjes toe aan het deeg. Ze zijn gelijkmatig verdeeld. Als je het koekje openbreekt, zie je binnenin kleine donkerrode bloemblaadjes. Naast de bloemblaadjes voegen we 0,5% rozenpollen toe. Dit wordt gemaakt door rozenblaadjes tot een fijn poeder te malen. Het geeft het hele koekje een lichtroze kleur en een zachte rozengeur. Met deze methode blijft de bloemengeur natuurlijk,-langhoudend en niet te sterk.

De koekjes met rozen hebben een kruimelige textuur die smelt-in-je-mond. Het botergehalte is met 39% hoog. Dit zorgt ervoor dat de rozensmaak snel vrijkomt. De zoetheid is zeer laag. We gebruiken 30% minder suiker dan onze gewone zoete koekjes. We willen dat de rozenbloem de hoofdsmaak is. De suiker geeft gewoon een lichtzoete achtergrond. Na het eten heeft je mond een schone rozengeur. Het voelt niet zwaar of vettig aan. Als je goed proeft, kun je ook een beetje honingzoetheid opmerken. We voegen een kleine hoeveelheid honing toe om een ​​deel van de witte suiker te vervangen. De rozeningrediënten komen uit Pingyin, Shandong. We kunnen biologische certificering aanbieden als u die nodig heeft, maar daarvoor is een aangepaste volgorde vereist. Het standaard rozenbedrag is 3% (bloemblaadjes en stuifmeel gecombineerd). We kunnen dit verhogen tot 5%, maar de kosten gaan omhoog. Ook kan te veel rozengeur aanvoelen als een kunstmatige smaak. Het koekje heeft een natuurlijke lichtroze kleur door het rozenpollen. Er wordt geen kunstmatige kleurstof gebruikt. De look is zacht en elegant. Wij raden een klein rond koekje van 40 millimeter breed aan. Een hartvorm is ook goed voor Valentijnsdag. De dikte bedraagt ​​6 millimeter. We beschikken ook over geavanceerde 3D-vormtechnologie. Voor een bijzondere uitstraling kunnen wij het koekje in de vorm van een roze bloem maken. Als verpakking is een blikken doos met een roze ontwerp en een lint geschikt als cadeau. Individuele verpakkingen met een doorzichtige zak en een rozenpatroon zijn goed voor buurtwinkels. De houdbaarheid is 9 maanden. De rozenblaadjes moeten uit de buurt van licht worden gehouden om de kleurvervaging te vertragen.